Dal 21 al 23 ottobre, al Trieste Convention Center, la 12ª edizione di TriestEspresso Expo, il business event biennale dedicato all’espresso e alla filiera industriale del caffè. Un programma che unisce incontri B2B, competizioni SCA, formazione, analisi di mercato e approfondimenti sulle nuove normative europee. L’evento è organizzato dalla Camera di commercio Venezia Giulia attraverso la sua azienda in house Aries, in co-organizzazione con il Comune di Trieste e partner l’Associazione Caffè Trieste, Regione Friuli Venezia Giulia, Io Sono Friuli Venezia Giulia e il sostegno della Bcc Venezia Giulia.
Nato nel 2002, TriestEspresso Expo è il business event biennale dedicato all’espresso e alla filiera industriale del caffè: un appuntamento professionale che mette in relazione operatori, aziende, buyer, torrefattori, importatori, distributori, produttori di tecnologie e servizi. Nell’ultima edizione la manifestazione ha accolto visitatori provenienti da 51 Paesi, confermando una vocazione internazionale che nel 2026 guarda con particolare attenzione all’Europa Centro-Orientale, all’area D.A.CH, ai Balcani e ai mercati del Mediterraneo.
TriestEspresso Expo rappresenta l’intera catena del valore: caffè verde e origini, trader e importatori, torrefazioni, impianti per tostatura e confezionamento, capsule, macchine per espresso, macinadosatori, vending, attrezzature professionali, packaging, logistica, tazze, complementi, software, consulenza e formazione. Per l’edizione 2026 si affiancano inoltre due nuovi focus espositivi.
Home & Expert Consumer è l’area dedicata alle macchine da caffè espresso e ai macinadosatori destinati al segmento domestico evoluto e agli expert consumer, con l’obiettivo di mettere in relazione produttori, distributori specialty, catene retail e importatori.
Custom Coffee Industry è invece la sezione rivolta al private label e alle lavorazioni conto terzi: torrefazioni, produttori di capsule, confezionatori e fornitori di soluzioni personalizzate potranno incontrare buyer di retail, Ho.Re.Ca. ed e-commerce. L’area valorizza blend su misura, confezionamento, certificazioni, momenti di cupping e occasioni di business dedicate.
La settimana internazionale del caffè inizierà già il 19 e 20 ottobre con l’International Coffee Convention, dedicata al tema “Coffee at the Crossroads: Climate, Consumers and Circularity”. La convention porterà a Trieste un pubblico europeo qualificato e un confronto scientifico sui temi del clima, della circolarità, della salute, della sicurezza, dell’innovazione e dei nuovi consumi. La sinergia tra International Coffee Convention e TriestEspresso Expo rafforza ulteriormente l’attrattività internazionale della città e amplia le opportunità di incontro per imprese, professionisti e stampa specializzata.
Il 21 ottobre TriestEspresso Expo aprirà ufficialmente con l’inaugurazione e il convegno “Rotte del caffè: logistica, porti e nuove connessioni per la filiera”, dedicato agli scenari, alle criticità e alle opportunità che riguardano l’efficienza e la resilienza degli approvvigionamenti. Un tema particolarmente significativo a Trieste, città portuale e storicamente legata ai traffici internazionali del caffè.
Nella stessa giornata spazio al confronto sulla normativa europea antideforestazione con il convegno “EUDR: il caffè europeo alla prova della tracciabilità”. L’incontro affronterà le implicazioni della European Union Deforestation Regulation per la filiera del caffè, dalla tracciabilità della materia prima agli adempimenti per le imprese, con un approfondimento sul quadro giuridico e sulle diverse tempistiche di applicazione legate alla dimensione aziendale.
Sempre il 21 ottobre partiranno nella Workshop & Competition Area le Selezioni SCA – Tappa Nord Italia, organizzate da Specialty Coffee Association. Le competizioni porteranno in fiera professionisti, baristi e appassionati del caffè di qualità, offrendo al pubblico un’esperienza dinamica e spettacolare, oltre a un importante momento di confronto tecnico.
La formazione sarà uno dei pilastri del programma. La Fondazione Ernesto Illy ETS curerà una serie di appuntamenti dedicati alla cultura del caffè e alle competenze necessarie per interpretare il futuro del settore. Il primo incontro, “Coffee & Education: Brewing Knowledge, Growing the Future”, metterà al centro il rapporto tra formazione, università, Paesi produttori e Paesi consumatori.
Giovedì 22 ottobre sarà la giornata centrale dedicata al mercato, al B2B e ai grandi temi dell’innovazione. In programma la sessione “Il caffè oltre i confini: mercati, percezioni e nuove opportunità nell’Europa Centro-Orientale”, con testimonianze di stakeholder ed esperti provenienti da Slovenia, Austria, Croazia, Serbia e Kosovo. Un’occasione per leggere il sentiment verso il caffè, le specificità dei singoli mercati e le opportunità commerciali dell’area.
A seguire verrà presentata l’analisi “Coffee Market Intelligence: consumi e macchine da caffè nell’Europa Centro-Orientale”, commissionata da TriestEspresso Expo e realizzata da COFFEEBI. Lo studio offrirà dati e chiavi di lettura sul consumo di caffè torrefatto e sull’andamento delle vendite di macchine da caffè nei Paesi dell’Europa Centro-Orientale, mettendo a disposizione delle aziende uno strumento concreto per orientare strategie commerciali e investimenti.
Il 22 ottobre sarà inoltre dedicato alla nuova normativa sugli imballaggi con il convegno “Transizione ecologica ed energetica – PPWR (Regolamento UE 2025/40)”. Il tema del packaging verrà affrontato in relazione all’economia circolare, alla progettazione sostenibile e agli impatti operativi per le imprese del caffè.
Nella stessa giornata si terrà la sessione di brokerage B2B, con incontri programmati tra espositori, visitatori professionali e delegazioni estere. La piattaforma di matchmaking consentirà di organizzare agende personalizzate e di trasformare la presenza in fiera in occasioni di business concrete.
Sempre giovedì, nella Sala Luttazzi, è prevista la presentazione e la premiazione della Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2027, a cura di Andrej Godina e Mauro Illiano per Bibliotheca Culinaria: un momento dedicato alla valorizzazione delle torrefazioni italiane e alla divulgazione della cultura del caffè.
Il programma proseguirà venerdì 23 ottobre con la seconda giornata di incontri B2B e con la Brewers Cup, nell’ambito delle Selezioni SCA – Tappa Nord Italia. Le competizioni in programma nel corso della manifestazione comprendono Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers Cup, contribuendo a rendere TriestEspresso Expo un punto di riferimento anche per la community specialty e per le nuove professionalità del settore.
La formazione della Fondazione Ernesto Illy ETS proporrà la “Coffee Business Masterclass: Markets, Strategies and Risk Management”, dedicata ai mercati, alle strategie e alla gestione del rischio in un settore in profonda trasformazione. In calendario anche il workshop su transizione ecologica, energetica e greenwashing, con un taglio pratico e giuridico, e il panel “C30 – Giovani nel mondo del caffè”, dedicato alle nuove generazioni della filiera.
Per chi desidera partecipare senza uno stand, TriestEspresso Expo propone anche la formula Visitor Plus. Il servizio permette alle aziende di rendere visibile il proprio profilo, programmare appuntamenti con espositori e altri partecipanti, ricevere richieste di incontro e utilizzare un’area contrattazioni riservata. Un modo per non affidare al caso le relazioni in fiera e partecipare attivamente al networking internazionale della manifestazione.
La sede dell’evento, il Trieste Convention Center, mette a disposizione circa 10.000 metri quadrati nei Magazzini 27, 28 e 28 bis del Porto Vecchio. La location è facilmente raggiungibile, è dotata di aree parcheggio e sarà collegata con navette gratuite dalla stazione ferroviaria e dal parcheggio Bovedo. La posizione consente inoltre di abbinare la visita professionale alla scoperta di Trieste, dei suoi storici caffè e del suo patrimonio culturale.
Per i visitatori professionali sono disponibili preregistrazione e acquisto online del biglietto, con riduzioni fino al 25% e accesso Fast Line. Tutte le informazioni aggiornate su programma, accrediti, biglietti, ospitalità e modalità di partecipazione sono disponibili su www.triestespresso.it.
#Adessonews seleziona nella rete articoli di particolare interesse.
Se vuoi leggere l’articolo completo clicca sul seguente link
